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    生日蛋糕和烘焙行业日益渐升,很多新的西点爱好者比较迷茫,呼和浩特烘焙到底是先学做生日蛋糕好,还是先学做烘焙好。俗话说“艺多不压身”,所以这个问题本身的意义并不大,学做生日蛋糕和学烘焙并不矛盾,而且还形成了很鲜明的互补。学生日蛋糕和烘焙哪个好
    发布时间:2019-06-11   点击次数:31

  • [行业新闻] 一款最简单的蛋糕做法,0失败,新手也能做出来

    这几天发过的蛋糕的文章,有人说太难了,又要打发蛋白,又要学习翻拌手法,好复杂,问我有没有简单一点做法的蛋糕。当然是有的,但是这种蛋糕不适宜做大的蛋糕体,只适合做小小一个的,呼和浩特烘焙我这里用到的是小甜甜圈模具,你也可以用其他形状的模具制作
    发布时间:2019-04-18   点击次数:32

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    发布时间:2019-04-04   点击次数:10

  • [行业新闻] 新手必看!10个烘焙过程中最常见的错误习惯

    戚风蛋糕裂成了一朵“蘑菇云”或塌陷得像一个“天坑?曲奇饼干挤出来的时候很好看但是进烤箱却变成一摊泥?或者把所有东西都烤成一块炭?关于烘焙失败的例子还有很多很多,前面说的这几个说的是不是你呢?产生这样的结果的原因你有总结过吗?是自己太笨还是用
    发布时间:2019-04-01   点击次数:6

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